Сервер пресс - релизов:::Программное обеспечение для государственных, муниципальных и бизнес - структур:::Один из лидеров аутсорсинга «Кейтеринбург» продлевает контракты с заводами с помощью систем 1С-Рарус
Полная версия
Один из лидеров аутсорсинга «Кейтеринбург» продлевает контракты с заводами с помощью систем 1С-Рарус
Компания «Кейтеринбург» — один из лидеров российской пищевой промышленности — на 24 % ускорила обслуживание столовых четырех заводов благодаря бесперебойному учету, организованному совместно с «1С-Рарус». Для автоматизации был выбран комплекс из двух систем: «1С-Рарус:Комбинат питания» и «РестАрт». Автоматизировано 27 заведений, совокупно 35 касс, 25 пользователей работают в учётной системе.
Компания «Кейтеринбург» входит в ТОП-5 российских аутсорсеров общепита и больше 13 лет обеспечивает корпоративным питанием крупный бизнес Уральского региона. Клиенты компании — более 500 предприятий: столовые заводов, производственных фирм, образовательных учреждений.
Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»:
— Многие наши клиенты имеют специфику в области учёта и выдачи дотационного питания. Например, заводы выдают каждому сотруднику лимитированное количество молока и пектина. Дозировка определяется с учетом отработанных смен и фиксируется в карточке сотрудника. То же происходит и с лимитами на обеды. Поэтому наша система автоматизации должна учитывать посменный расчет заказчика и определять, какое количество продуктов или какой денежный лимит по обедам выделены конкретному сотруднику.
Система, уже внедренная в компании, не обладала необходимым функционалом и не справлялась с высокими объемами данных. Возникали сбои. Сотрудники «Кейтеринбурга» жаловались на неудобство работы с программой. Обслуживание каждого человека затягивалось до 1,5 минут, и в производственный перерыв в столовых возникали очереди.
Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»:
— На крупном предприятии столовую, которую мы обслуживаем, посещает ежедневно около 4 000 человек. Очереди в столовых вели к тому, что сотрудники опаздывали на смену, а это — прямые убытки для производства. Нашей задачей было ускорить обслуживание людей, чтобы обезопасить предприятие от простоев, даже секундных.
Для решения проблем и предотвращения аналогичных на новых объектах руководству компании было необходимо внедрить новую систему, обладающую более широким функционалом и высокой производительностью. Для автоматизации производственных участков — складской учёт, собственный кондитерский цех, учёт продуктов и блюд — компания выбрала программный продукт «1С-Рарус:Комбинат питания». Для автоматизации кассового учёта — программу «РестАрт». Партнером «Кейтеринбург» по внедрению стала компания «1С-Рарус» как интегратор, обладающий высокой экспертизой в сфере автоматизации предприятий питания.
Перед «1С-Рарус» стояла задача решить ряд специфических проблем «Кейтеринбург»:
• Обеспечить оперативное поступление информации от заказчика в компанию.
• Наладить специфический расчет дотационного питания и обедов сотрудников заказчика.
• Сделать систему удобной для пользователей — сотрудников «Кейтеринбург».
• Минимизировать время обслуживания каждого клиента.
• Исключить ручной документооборот и минимизировать ошибки ввода.
• Обеспечить корректный учёт продаж.
До ноября 2017 года готовая система была запущена сразу у четырех заказчиков компании «Кейтеринбург»: Богословский алюминиевый завод компании «РУСАЛ», завод «Патра», «Ижевский электромеханический завод «Купол»» и «Первоуральский трубопрокатный завод». Автоматизированы в сумме 27 заведений питания и магазин продовольственных товаров — совокупно 35 касс. 14 столовых и 2 буфета «ПНТЗ», оснащенных вместе 20 кассами, были автоматизированы с нуля.
Алексей Павлов, руководитель отдела автоматизации предприятий питания и гостеприимства компании «1С-Рарус»:
— Система «1С-Рарус:Комбинат питания» подгружает постоянно изменяющуюся информацию, а кассовое оборудование безошибочно списывает денежные средства и выводит корректный остаток. Мы доработали «1С-Рарус:Комбинат питания» в части загрузки и выгрузки карт, отчеты по продажам, чтобы сделать программу максимально подходящей для специфики «Кейтеринбурга». В системе доступно множество отчетов, полезных и для руководства «Кейтеринбург», и для их клиентов. Удобно контролировать поставки продуктов и приготовление блюд.
Результаты проекта:
• Автоматическое формирование общей выдачи продуктов сотруднику происходит в течение дня.
• Сокращение жалоб сотрудников на систему на 82 %.
• Ускорение обслуживания на 24 % и, как следствие, сокращение очередей в точках питания.
• Налажено бесперебойное ведение учёта в столовых на всех предприятиях.
• Ручное ведение документов заменено электронным.
Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»:
— Новая система позволила нам решить главные задачи: наладить работу с дотационным питанием и убрать длинные очереди в столовых в час пик. Повышение качества обслуживания означает для нас продление контрактов и появление новых клиентов. Сотрудники тоже довольны работой с системой. Мы планируем продолжать сотрудничество с «1С-Рарус» и доверяем поддержку и развитие наших систем».
Сейчас «1С-Рарус» сопровождает систему, настроенную в компании «Кейтеринбург», включая все объекты заказчиков компании, оснащенные этой системой.
Дата размещения: 2018-06-05

Контактное лицо: Яна Мусаева
Контактный e-mail: Отправить письмо
URL: http://www.rarus.ru
Описание деятельности:
"1С-Рарус" - совместное предприятие фирм "1С" и "Рарус", создано в 1994 году. Сегодня "1С-Рарус" - холдинг, филиалы которого работают в 17 городах России и за ее пределами.
Подробнее о компании 1С-Рарус

Другие пресс - релизы компании:
ГК «1С-Рарус» подтвердила соответствие стандартам ISO 9001:2015
«1С-Рарус» открыл офис в г. Кемерово
АВТОВАЗ и «1С-Рарус» создали новый уровень сервиса клиентского колл-центра на базе 1С:CRM
Решения «1С-Рарус» готовы к работе с системой ФГИС «Меркурий»
«1С-Рарус» — в десятке крупнейших поставщиков ИТ в российском ритейле по версии CNews
Проект «1С-Рарус» опубликован на Карте муниципальных практик, созданной «Союзом российских городов»
«1С-Рарус» собрал 100 компаний-партнеров на семинаре в Греции
«1С-Рарус» второй год подряд — лидер конкурса «1С:Проект года»
United Colors of Benetton управляет 19 магазинами с помощью «1С:Управление торговлей»
Один из лидеров аутсорсинга «Кейтеринбург» продлевает контракты с заводами с помощью систем 1С-Рарус

Другие 5 пресс-релизов в разделе Программное обеспечение для государственных, муниципальных и бизнес - структур:
75 детских садов и 5 школ города Сочи успешно работают с программой «БЭСТ-5. Питание»
ГК «1С-Рарус» подтвердила соответствие стандартам ISO 9001:2015
"Форус" победила во всероссийском конкурсе проектов "1С:Проект года"
ООО «Агро-Сибирь» автоматизировал работу с документами на базе СЭД «ДЕЛО»
В Майминской райбольнице Республики Алтай СЭД «ДЕЛО» полностью оправдало ожидания
Полная версия
Сервер пресс - релизов:::Программное обеспечение для государственных, муниципальных и бизнес - структур:::Один из лидеров аутсорсинга «Кейтеринбург» продлевает контракты с заводами с помощью систем 1С-Рарус
© 1999-2018 Синтез Бизнес Новаций admin@b2bsbn.ru, webmaster@b2bsbn.ru




Rambler's Top100